育てるところから一生懸命に。

美味しい干し芋を作るためには、製造工程も大切ですがそれ以上に「芋」の品質が重要となってきます。そのため私たちは芋を育てる過程から自然由来にこだわり品質の高い芋を作り出すための工夫を凝らしています。

丁寧に育てられた芋でも品質の良いもの、そうでないものがございます。商品として使用するものか否かをきちんと見分けて製造工程に進みます。

製造工程ではそれぞれの課程で品質のばらつきがだけでないように製造を進め、品質を維持するように心掛けております。